CERTIFICADO DE MANIPULADOR ALIMENTOS
OBJETIVOS
Garantizamos al 100% de la validez de todos los títulos expedidos en nuestro centro de formación para Manipuladores de Alimentos y Seguridad Alimentaria.
Nuestros temarios y formación, se encuentran regulados por la legislación vigente y amparados bajo el Real Decreto 109/2010 y Reglamento CE 852/2004.
Puedes tener la tranquilidad absoluta de estar recibiendo, el Certificado y Carnet de Manipulador adecuado, para trabajar en el sector de la manipulación de alimentos.
El desarrollo del curso
CONTENIDOS
Higiene alimentaria
Contaminación de los alimentos. Tipos de contaminantes y peligrosos
Conservación y almacenamiento de alimentos. Métodos de conservación, etiquetado y envasado y almacenamiento.
Higiene de los manipuladores
El sistema de autocontrol APPCC y normativa
Enfermedades de transmisión alimentaria
Microorganismos. Definición. Necesidades de crecimiento. Alimentos más susceptibles de contaminación.
Contaminación de los alimentos. Tipos de contaminantes y peligrosos
Limpieza e higiene
Ley de información alimentaria (Alérgenos)
¿Tienes más dudas?
Ponte en contacto con nuestro equipo y te atenderemos de forma personalizada. Centro de Formación Everest cuenta con profesores con mucha experiencia en la formación y conducción.
¿Por qué elegirnos?
Somos un centro oficial
Acreditado por la consejería de fomento y vivienda para impartir la capacitación profesional.
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Y una formación realmente personalizada ya que nuestros grupos de formación no reglada son como máximo de 20 alumnos.
Nuestros profesores
Cuentan con una amplia experiencia y vocación docente. Ya que son profesionales activos en organismos públicos y privados.
Binomio formación profesional y empleo
Acuerdos de colaboración con empresas del sector del transporte para entrar en una bolsa de empleo de conductores profesionales.
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A través de descuentos para desempleados y jóvenes que estén en garantía juvenil y menores de 25 años. También ofrecemos financiación sin intereses de los cursos.
